TR CU 021/2011食品EAC安全认证-商通检测

TR CU 021/2011食品安全

欧亚海关联盟技术法规TR CU 021/2011关于食品安全设定了食品安全要求，包括关税同盟领土内某些类型食品的制造，标签，分销，运输，储存，处置和要求。

技术法规的目的是保护人类生命，健康和环境，并防止向消费者提供误导性信息，根据技术法规TR CU 021/2011，按照指示使用时，食品应在短保质期内是安全的，食品的相关限值在技术法规的附件中规定。

食物中禁止使用可能危害人类和动物健康的病原体及其毒素，符合TR TR CU 021/2011技术法规要求的符合性评估是海关联盟内部货物进出口的先决条件。

不符合本技术法规要求的食品，包括过期的食品，必须由所有人或负责的监管机构独立地从市场上撤回。

2011年12月9日通过，2013年6月25日生效，TR CU 021/2011关于食品安全的应用领域

技术法规TR CU 021/2011适用于：

食品

食物的生产，储存，运输，分配和处置过程

技术法规TR CU 021/2011不适用于：

技术法规TR CU 021/2011不适用于私人在家中或私人公司生产的食品，此外，它不能用于生产，储存，运输和处置仅供个人使用而不能自由流通的食品。

符合TR CU 021/2011的合格评定

对于食品本身以及其生产，分配，运输，储存和处置，提供了以下形式的合格评定：

选管会宣言

国家特种食品注册

国家新型食品注册

兽医和卫生控制

EAC声明TR ZU 021/2011必须遵守：

未经加工的动物源性食品

特殊食物

醋

EAC声明是根据申请人选择的三个程序之一执行的：批量交付，一次性供应和批量生产。

EAC声明的有效性应由申请人确定，除非关税同盟技术法规中对某些类型的食品另有规定，EAC认证形式的合格评定不适用于食品。

EAC标记

根据TR CU 021/2011声明的产品应带有EAC标记，食品标记的详细要求在TR CU 022/2011关于食品标记中指定。

未包装食品的EAC标记必须贴在运输纸上，流通中的食品，包括食品工业的原材料，必须具有适当的随附文件，以确保产品的可追溯性。