食品接触材料（EC）1935 2004测试

  根据欧洲食品安全局的定义，FCM是指打算与食品和饮料接触的任何材料和物品，欧盟委员会颁布的（EC）1935/2004法规要求在欧盟市场上生产，进口和销售的所有FCM均应遵守《框架法规》。

可以用于制造接触食品的多种材料，包括塑料，弹性体，陶瓷，纸张和金属，应遵守本法规，并且此类材料不应：

1.将其成分以对人体健康有害的水平释放到食物中

2.改变食物的成分，味道和气味

3.改变食物的味道或气味

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      在欧盟内部，所有与食品接触的食品接触材料和物品都必须符合1935/2004欧洲框架法规（EC）。该法规规定，食品接触材料不得威胁人类健康或引起食品成分，气味或口味的变化。此外，所有食品接触材料均应根据法规（EC）2023/2006的良好生产规范（GMP）进行生产。

许多公司必须在食品包装材料以及食品工业中使用的材料和物品（例如机械，储罐，过滤器，传送带以及厨房用具：餐具，杯子）的强制性基础上处理食品接触法规，餐具，食品用具，冰箱的内壁等。

除了框架法规之外，某些食品接触材料，例如塑料（（EC）10/2011），陶瓷，再生纤维素也受欧洲特定措施的保护。

对于许多材料，例如纸和纸板，油墨，涂料，橡胶和其他物品，没有统一的欧洲法规，但是成员国可以采用国家法规。

为了支持该行业在欧洲范围内对这些非管制材料的风险评估，行业协会已经发布了一些准则，以对这些食品接触材料进行风险评估来支持该行业。CEPI指南中的一个例子就是纸和纸板食品接触材料。

欧洲特定措施涵盖的所有食品接触材料都必须随附一份书面的符合性声明（DoC），说明它们符合适用于其的法规。此外，应确保通过供应链中的标签或文件来支持文件和可追溯性。公司应该能够识别供应链中的前一步和后一步。

商通检测的食品接触专家将通过了解欧洲各种食品接触材料和物品的法规要求提供指导。他们可以通过建立合规性测试计划（迁移测试）来提供支持，以帮助我们的客户满足食品安全要求并在全球范围内确保食品供应链的安全，并可以协助编写合规性声明。

与我们的一位食品接触材料专家联系，讨论您的特定要求。

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