食品GMP认证 体系实施规章

掌握和明确食品GMP认证规章制度推行并实施，认知食品GMP认证标志和工厂申请GMP认证体系有哪些相关流程?的辅导GMP认证的老师为大家提供了以下参考资料，希望有用!为推动食品安全规范GMP认证以促进食品工厂实施食品良好作业规范

二、食品GMP认证体系由食品GMP认证体系推行委员会(以下简称推行委员会)依业务性质委托适当之机构为认证或推广宣导执行机构。

认证执行机构系负责执行数据审查、产品检验、追踪管理等食品GMP认证作业，并办理食品GMP相关之厂商辅导及技术发展等工作;推广宣导执行机构系负责办理食品GMP推广宣导、汇总厂商配合款及食品GMP认证合约书之签约与代发认证书等工作。执行机构应逐年研提工作计划并与推行委员会召集单位签订委办合约书，且应接受推行委员会之监督考核，如有重大违失者，推行委员会得随时中止委托关系。

执行机构为执行推行委员会之委托业务，应于接受委托后，聘用专任人员组成食品GMP执行部门积极推展业务。

四、食品GMP认证体系之认证标志(以下简称认证标志)经推行委员会召集单位制定并依法注册在案。凡未获推行委员会同意，搞自使用或仿冒认证标志者，推行委员会除透过大众传播媒体公布搞用者外，并函请相关主管机关依法办理

五、食品GMP认证体系之适用对象，为在中华民国境内，应为领有经济部工厂登记证之食品工厂

六、申请食品GMP认证之工厂，应符合食品GMP认证体系细部作业程序申请食品GMP认证之工厂，应依产品类别、产品特性及厂房位置之不同予以区分。

七、申请食品GMP认证之工厂，于通过查验(包括现场评核及产品检验)并由认证执行机构报请推行委员会秘书处确认可后，再与经推行委员会授权之推广宣导执行机构签订食品GMP认证合约书]并获授认证标志使用权。前项合约书之有效期间为以一年为原则，期满自动终止，双方如有意续约应另行签订之。签约后由推广宣导执行机构代理推行委员会核发食品GMP认证书，其有效期间同合约书。