药用辅料生产中需要特别注意的质量风险包括：

1. 供应商风险：应检查和评估供应商的综合能力，确保原料、包装材料以及服务满足合同的要求，以避免不合格的物料进入生产流程。

2. 物料管理风险：应制定辅料生产所用物料的管理制度，包括购入、储存、发放和使用等，并确保物料的规格和质量满足生产的质量要求。

3. 追溯性风险：成品和关键物料应有明确的标识，以保证辅料产品的双向可追溯性，包括原料的标识和批/编号系统。

4. 检验状态管理风险：应建立确定原料、包装材料、中间体和成品等检验状态的管理系统，确保待验、合格、不合格物料和成品等合理存放，并有明确标示状态的标记。

5. 环境控制风险：生产区域应保持清洁卫生，防止污染，并制定相应的清洁规程，包括空气洁净控制要求和设备、容器具等的清洁方法。

6. 设备使用风险：使用菌种生产辅料的企业应建立菌种鉴定、保管、使用、储存、复壮、筛选等管理制度，并有相应记录。

7. 交叉污染风险：生产区和贮存区应合理放置设备、器具和物料，便于生产操作，并Zui大限度地减少差错和交叉污染。

8. 生产过程控制风险：应根据辅料的生产工艺和产品的性质，确定执行规范的起始步骤，并在必要时进行再验证，如工艺、质量控制方法等发生改变时。

9. 文件和记录风险：应建立符合质量管理要求的文件管理系统，并确保所有文件的制订及修改须经指定人员审核、批准后按规定的范围发放。

10. 人员健康风险：应每年对生产人员进行体检，并建立健康档案，确保人员健康状况不会对产品质量造成不利影响。

通过识别和管理这些质量风险，药用辅料生产企业可以提高产品质量，满足GMP要求，确保患者安全。

在药用辅料生产中，如何通过环境控制来降低交叉污染的风险？

在药用辅料生产中，通过环境控制降低交叉污染风险的措施包括：

1. 洁净室管理：确保生产区域符合洁净度要求，根据产品特性和风险评估确定适当的洁净级别，并进行定期监测。

2. 空气过滤系统：使用高效空气过滤系统（如HEPA或ULPA过滤器）来控制空气中的微粒和微生物，防止它们从一个生产区域传播到另一个区域。

3. 负压控制：在高风险区域使用负压系统，以防止污染物通过空气流动传播到其他区域。

4. 区域划分：明确划分不同的生产区域，如高活性物质区、无菌操作区等，并通过物理隔断来隔离。

5. 设备布局：合理安排生产设备布局，确保有足够的空间进行清洁和维护，减少设备间的交叉污染。

6. 清洁和消毒：制定和执行清洁和消毒程序，确保生产设备和环境在生产前后都得到彻底清洁。

7. 废物管理：及时处理生产过程中产生的废物，避免废物成为污染源。

8. 人员管理：控制人员流动，确保只有经过适当培训和更衣的生产人员进入生产区域。

9. 更衣和卫生设施：提供适当的更衣设施和卫生设施，如更衣室、浴室和厕所，并确保它们不会导致生产区域的污染。

10. 物料管理：对物料的存储和转移进行控制，避免物料在生产区域之间的交叉污染。

11. 环境监测：定期对生产环境进行监测，包括空气质量、微生物水平和表面清洁度等。

12. 温湿度控制：根据产品特性和生产工艺要求，合理控制生产环境的温湿度。

13. 密封生产：对于可能产生粉尘或挥发性物质的辅料，采用密封生产系统，减少对其他生产区域的影响。

通过这些措施，可以显著降低药用辅料生产过程中的交叉污染风险，确保产品质量和患者安全。